Zweiter Platz bei Jugend forscht Bereich Biologie – Zuckerfreie Süßigkeiten

EG

Catharina Kani und Daniela Kübler messen gerade mit unterschiedlichen Methoden den Zuckerhgehalt. Catharina misst mit dem Refraktometer und Daniela testet den Geschmack. Die Süßigkeiten sollen zuckerfrei sein und trotzdem genau so gut schmecken. Mit einem zweiten Platz in der Sparte Biologie wird deutlich, dass ihre Experimente sehr erfolgreich waren. Möglicherwiese treten sie später einmal in Konkurrenz mit den Herstellern von zuckerhaltigen Süßigkeiten. Hier geht’s zur vollständigen Arbeit  Zuckerfreie Süßigkeiketen

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